家电之家讯：好的燃气灶点火后火焰呈浅蓝色，火力旺盛，火苗高度大小均匀一致，煤气的利用率高。如果使用红外线燃气炉具，使燃气预先与空气充分混合再进行燃烧，就会使燃烧进行得剧烈而又充分，长期使用就不会熏黑锅底。下面就和的小编们来了解一下吧！

选购技巧

1、应结合厨房整体设计及使用要求来选择不同形式的煤气灶具，如台式、嵌入式、超薄型及带有烤箱或消毒型的煤气灶具。

2、注意所选购的商品是否具有准销证标签，只有具有此标签的商品，才是经北京市燃气管理处核准符合当地煤气使用要求的商品，反之则不适应在本地区销售、并容易造成危险。
煤气灶选购知识及维护保养

3、在尽可能的情况下，选择带有安全保护装置的煤气灶具，也就是通常所讲的安全熄火装置，它会在煤气火焰意外熄灭时自动切断燃气的通路，从而起到防止煤气外溢的作用。

4、灶具虽然是科技含量较低的产品，但它对安全性能要求特别高，所以一定要选购生产规模较大的专业生产厂家的产品，它能保证零配件的自产率达到99以上。

5、台式灶具的点火系统中最关键的部件是点火器，点火强劲、声音清脆的点火器能保证灶具点火的成功率和使用寿命。

6、台式灶具燃烧系统中最关键的部件是炉头和分火器，经过SQP防锈处理的炉头以及锻压铜的分火器能保证燃烧的热效率和较长的使用寿命。

7、嵌入式灶具的熄火保护装置是当今最先进的离子感应式，它能在0.1秒内感应热量的存在和消失，起到意外熄火自动断气的作用。
煤气灶选购知识及维护保养

煤气灶的维护和保养：

1、应经常清洗铲除煤气灶面上的污迹，防止锈烂。

2、燃烧器火眼易被饭汁灰尘塞住，可经常用铁丝或旧牙刷疏通。

3、燃烧器的进气口有时可能被各种杂物塞住，可取下来用粗铁丝桶通倒清。

许多人认为节省燃气与炊具无关，买炊具时都比较随意。其实，炊具尤其是常用的炒锅、汤锅，作为做饭烧汤的容器载体和导热工具，在提高燃气利用效率方面起着不可或缺的作用。以上就是关于煤气灶的介绍，想要了解更多相关知识，请登录查看相关讯息。

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